Cherish~大切なもの

ディスプレイをしながら思うこと

花仕事をしていて
季節の花の美しさ、花のある暮らしの豊かさを
皆様にお伝えするのがいちばんの喜びです





年が明けてから諸事情によりレッスンを少しセーブしておりました
それも解禁になって、さあレッスン再開！
今年もParisに行こう！

と思った時にやってきた新型コロナウイルスでした

予定されていた式典やパーティーやイベントがなくなり
この先どうなることかと不安に陥ったこともありました





そんなふうに始まった自粛生活でも
お花を癒しに、とご注文くださる方々のおかげで
細々とですが、途切れることなく花と関わることができています
ありがとうございます




そして最近は、お花が恋しくなられた方からのご注文が増えてまいりました




出来上がったものをお渡し、発送するだけの日々ですが
いつもと同じようにディスプレイすることを心がけてい
ます




仕入れた花の水揚げ中
せっかくなら家に飾るような気持ちで愛でたい
　



さて、どのコーナーに飾ろう？
もし生け込み先なら、どうディスプレイする？
どの花と合わせる？




そんなことを考えながら
写真を撮ります




旬の花の美しい一瞬を切り取るために





ああだこうだとやっていると
予定していた組み合わせより、もっと良いものを思いつくこともあります

時々、ディスプレイしながら

思い出がフラッシュバックします

季節は巡る

これからもずっと
この季節には似たような花を飾っていることと思います

そして今年の春のことも

思い出となって残ることでしょう

何かと大変だったけれど

楽しいこともたくさんあったなぁ、と。

どなたも訪れることのないアトリエを
再開を待ちわびながら綺麗に整え
皆様にお会いできる日を楽しみにしております
あと少しの我慢ですね



お花のお届け、配送は随時承っております
レッスンはしばらくお休みさせていただておりますが

状況により、再開いたします
その場合はこちらでご案内させていただきますね

皆様にお会いできます日を楽しみにしています

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祈り

あれから25年

新しい元号に変わり2020年という節目の年を迎えました

震災の記憶を刻み、継承していく

今年もお花を捧げて

祈ります

バレンタイン企画「恋するバレンタイン＠ GR.TuesdaySalon」
おかげさまで満席となりました
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残暑お見舞い申し上げます

今日は立秋です

猛暑が続く中、たとえ暦の上でも「秋」という文字を見ると

この暑さもしばしの我慢…

と、なんとかやり過ごせそうな気がしてきました

すっかりご無沙汰してしまいました

どこかへ行っていたわけでもなく、お休みをいただいていたわけでもなく

ちゃんとお花に触れていました☺️

写真だけサクサクっとアップできる Instagram では

「花のある暮らし」「暮らしを楽しむ」「丁寧な暮らし」

というタグで毎日お伝えしておりました

よろしければご覧くださいませ

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来週１３日〜１８日までお休みをいただきます
猛暑が続くようです
みなさま、どうぞ体調にお気をつけて
楽しい夏をお過ごしください


暑い毎日、多分家に籠っていることになりそうです
７月の花仕事に遡って少しずつアップしたいと思います

９月のレッスンもご案内いたします

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平成最後のブーケ

今日で平成が終わります
ここ数ヶ月、「平成最後の」というフレーズが溢れましたね

このような形で元号が変わるのは２０２年ぶりだそうです
今日はまるで大晦日のような雰囲気ですね
そこで私も一つ♩
「平成最後のブーケ」です





昨日、母の傘寿のお祝いに束ねたブーケ
お店に、ケーキと一緒に運んでください、とお願いしました
ブーケを受け取るなり、
このユーカリ庭にあるのと一緒だわ
とか
娘の作るものに雰囲気が似ているわ
とお店の方に説明していて、皆キョトン
あのう、それサプライズのつもりで私が作ったんだけど…😅
お誕生日おめでとう🎈
元気で長生きしてね



あと少しで新しい時代が幕を開けます
穏やかで明るい時代になりますように


母の日のフラワーギフトのご注文のご予約受付中です詳しくはこちらをご覧くださいませ→☆

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お菓子レッスン＠渡辺千尋先生

前回の続きです
翌日はよしこさんのお誘いで
Bons Moments! 主催の渡辺千尋先生のお菓子レッスンに参加させていただきました
パリから繋がるご縁、YumiSaitoParisディプロマの同期生と2期の方とご一緒です
リクエストレッスンでフォンダンショコラを教えてきただきました
銀座の街を見下ろすゆったりしたサロン
優雅な時間の始まりです



サロンには、よしこさんのブーケが飾られていました
テーブルのデコレーションのお色とピッタリ




千尋先生は私のようなお菓子初心者にもわかりやすく丁寧に説明してくださいます
時には笑いも交えてテンポよく進みますます
こんなに多種のショコラ！
チョコレートって奥深い‥





千尋先生と、ご縁を繋いでくださったよしこさんとみほさん
とっても楽しそう♪





私たちもちょこっとお手伝いさせていただきます
クリームをぎゅーっと絞り出す感覚、懐かしい
気持ちはうん十年前にトリップ何でもやってみたかった学生時代に‥
もしかしたら、お菓子に目覚めるかもしれない
そんな気持ちにさせてくれます




これをオーブンに入れて焼き上がりを待ちます
お皿の盛り付けも芸術的！




切ると中からトロ〜リ♪




他にもタルトやアマンドショコラなどご用意してくださいました







これはチョコレートに合うワインですって！！
お菓子でこんなにも世界が広がるのですね




千尋先生はお姿から想像していたよりも気さくでサバサバ系
初めての場所での緊張感はたちまちなくなりました
確かな腕とお人柄で沢山の人を惹きつけるのですね

貴重な体験をありがとうございました


ご一緒した「チームよしこ」の皆様、
ありがとうございました
嬉しい再会も
やっとお会いできました、もあり、
楽しく充実したひと時となりました
次回もよろしくお願いいたします✨

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自然の恵みをいただきます

新鮮で美味しいものにはオーラがある

いただいた新玉ねぎをそのまま飾ってみました

今日の主役はオレ、と言わんばかりの堂々たる姿です

今夜はスライスしてお醤油とお酢とサラダ油とたっぷりのおかかをかけて。。

レッスン中も気になって仕方ありません😆

インテリアにも馴染んで
そのまま花たちと遊んでいたそうでしたが。。
レッスンが終わったら即スライス😉
美味しくいただきました
ご馳走様でした
美味しいものが元気の源です

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祈り

あれから24年

今年で平成が終わります

年号が変わっても私たちの思いは何も変わらない

今年も祈りを込めてお花を捧げます

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のんびり過ごしました

今年はお天気に恵まれた穏やかなお正月でした
今年のカレンダーはのんびりスタートなのでしょうか…
週明けからお仕事の方が多いようですね
花市場は今日が初市です
まだいつもの量ではないものの、スイトピーやチューリップなど色とりどりの春のお花が並んでしました
思わずフリフリ系を買い込んでしまいそうでしたがぐっと我慢
今週末の装花はまだお正月ですもの🎍



さて、私の三が日は家族でゆっくり過ごしました
大晦日に無理やりスイッチを入れてお正月仕様に変えたおかげで
なんとかいつものように新年を迎えることができましたヽ(´▽｀)/





コンポジションは雲龍梅と松と南天だけで様になったので
あえて花を入れずに飾りました

母が、盆栽みたいで今までで一番好き、ですって^^
これからはお玄関にこれを飾ることにしました





松と菊の投げ入れ
前日までここにツリーが飾られていたなんて信じられないほどの清々しさです




元旦の朝はお屠蘇をいただきます
若い者から順番です
我が家の一番小さい人は、毎年一番大きな杯を選びます
そしてぐっと飲み干す💪
二番目の人は一滴だけにして〜🙏と情けないことを言います
どっちもどっちですが…
二人とも目標は大きく、頑張ってね！




午後は姉の家族と新年会です🍽🍶

ゆっくり準備をしていたら間に合わず、お腹をすかせた男子達が手伝ってくれました
久々に料理男子が腕をふるってくれました（奥では"のんびり長男コンビ"がなんかやってます笑）





綺麗にテーブルセッティングはできなかったのですが
ガッツリ系の料理が並び、あっと言う間になくなりました
このまま息子達は姉の家に流れ込み、翌日も一日一緒


なんとなくよく似た人たち😁

変化も良いけれど、変わらぬことが幸せだと心から思えるお正月でした

それぞれに日々忙しく、家族といえどもお互いに思いやることを忘れがちな毎日です

年末年始は共に過ごす時間が長く、ぶつかることもありますがそれが家族というもの

あ、日々バトルしてるんだった

また来年も勢ぞろいできますように…

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Joyeux Noël !!

世界中のすべての人に平和が訪れますように…

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お誕生日おめでとう♪

１７歳おめでとう！
キラキラの青春を過ごしてね✨





息子たちの幼馴染のYちゃんにブーケを贈りました
１２月１日は長男とYちゃんのお誕生日🎂
ともに１７歳です
母親同士も小学校からのお付き合い、スープの冷めない距離、運命としか思えない巡り合わせです😆
どうしても昨日のうちにプレゼントを渡したくて
塾帰りのYちゃんを橋の上で息子たちが待ち伏せするというサプライズ作戦をしました
クリスマスにはチキン焼くから一緒にパーティーしようね🎄


そしてこちら長男
勝手にすくすくと大きくなりました
サプライズケーキの前で満面の笑みです😄
他のお客様にも拍手でお祝いしてもらい、立ってお辞儀をしていたところが彼らしいところ
これからもマイペースで自分の夢に向かって進んでください





昨日は冬の始まり⛄️
心温まるシーズンになりますように…

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